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Der Geisskäse mit eigenem Denkmal

Käser Patrick Odermatt besucht seine Milchlieferantinnen, die Geissen im Stall von Ziegenzüchter Adreas Töngi in Wolfenschiessen.
Käser Patrick Odermatt besucht seine Milchlieferantinnen, die Geissen im Stall von Ziegenzüchter Adreas Töngi in Wolfenschiessen.

Unübersehbar für alle Engelberg-Ausflügler: ein riesiger Geisskäse mit zwei Geissen schmückt in Dallenwil einen der aussergewöhnlichsten Kreisel der Zentralschweiz: Patrick Odermatt, Odermatt Käserei AG, Käserei Oberau 1 in 6383 Dallenwil, AdR-Lieferant Geisskäse (Ziegenkäse) und Jogurt aus Ziegenmilch (Geissmilch). Fotografiert im Käsekeller (Reifekeller), in der Käseproduktion, beim Dallenwiler-Kreisel und zu Besuch beim Milchlieferant und Ziegenzüchter Adreas Töngi in Wolfenschiessen/OW. Aus der Region - Fuer die Region Migros Luzern.

 

Wir fotografieren für die Migros Luzern nahezu sämtliche AdR-Produzent:innen.