Do
17
Feb
2011
Emmi Fruchstoffaufbereitung in Emmen
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EMMEN/LU, 17. Februar 2011: Permanenter Ausbau am Emmi Produktionsstandort Emmen/LU: Im neuen Gebäudetrakt entlang der Kantonsstrasse Emmen - Waldibrücke entstehen zur Zeit 2 neue Abteilungen:
Bereits im Einsatz steht die neue Fruchtstoffaufbereitung, wo Tonnagen von Äpfeln, Ananas, Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Bananen, Pfirsich mitsamt allerhand Nüssen und Getreideflocken zu leckeren Jogurt- und Birchermüesli-Mischungen aufbereitet werden. Die Fruchtmasse wird in späteren Prozessen mit diversen Milchprodukten zu Jogurts und Fruchtgetränken veredelt. Für das Mitarbeitermagazin "EMMI LINK" liefern wir Dokumentationsmaterial für eine ausführliche Reportage.
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Noch in der Testphase befindet sich zum Zeitpunkt unseres Besuchs die neue Kaffeerahm-Abfüllmaschine. Noch optimieren Techniker die höchst komplexen Abläufe und das optimale Zusammenspiel der diversen Komponenten.
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